Den relative luftfugtighed i det konstante temperatur og fugtige rødvinsskab er 65% af det bedste miljø for rødvin.Den relative luftfugtighed kan dog holdes mellem 55% og 80%.Den konstante temperatur og det fugtige rødvinsskab er lige så lavt som luftfugtigheden, og luften vil blive oxideret af den tørrede kork ind i vinflasken, og vinen vil trænge ind i propproppen.Hvis luftfugtigheden er høj, vil det producere en lugt og beskadige etiketten.Den relative luftfugtighed i vores kompressors konstante temperatur og fugtige rødvinsskab er stabil på omkring 65%.
Hyppige vibrationer af konstant temperatur og fugtigt rødvinsskab vil forstyrre sedimentets stabilitet.Sedimentet dannes naturligt med vinens lagringstid, men det kan blive kasseret tilbage til væsken på grund af vibrationer, som undertrykkes.Derudover kan vibrationerne fra det konstante temperatur og fugtige rødvinsskab også ødelægge vinens struktur.
Det højteknologiske mute støddæmper kølesystem i konstant temperatur og fugtigt rødvinsskab er udstyret med stødsikre gummipuder.Temperaturkontrollen er mere nøjagtig og producerer ikke geler.
Så hvad er kendetegnene ved vinskabe med konstant temperatur?
1. Høj temperatur af konstant temperatur: Rødvin konservering tabuer temperaturudsving, så brugen af præcision kompressorer, for at holde temperaturen stabil er det primære formål med vinskabet;
2. Fugtjustering: For at forhindre udtørring og krympning af flaskeproppen skal indersiden af vinskabet holdes på mere end 55%.Det er det, køleskabet ikke kan nå;
3. Undgå vibrationer: Vibrationer vil forårsage særlig skade på vinen, så det er nødvendigt at bruge en anti-vibrationskompressor, en massiv træstativ;
4. Undgå lys: For at undgå skader på vinen fra ultraviolette stråler, skal glasdøren på vinskabet være anti-ultraviolet.
5. Ventilation: Det indvendige ventilationssystem er også nødvendigt for at forhindre opstået.Dette fås heller ikke i køleskabet
Indlægstid: Jun-03-2019
