Den konstante temperaturfunktion afvinskab:
Temperatursvingningen er et tabu i bevarelsen af rødvin.Den mest grundlæggende funktion af vinskabet med konstant temperatur er at holde temperaturen på rødvin konstant.
Ifølge de forskellige typer rødvin opbevaret, opbevaringstemperaturindstillingerne for rødvin Heng Win-kølere er også forskellige.Nogle forskere har analyseret, at den ideelle temperatur for vinkonservering er 12,8 °C. Halvsød/sød rødvin 14 ℃ -16 ℃, tørret rødvin 16 ℃ -22 ℃, halvtørret rødvin 16 ℃ -18 ℃, tørret hvidvin 8 ℃ -10 ℃, semi-tørret hvidvin 8 ℃ -12 ℃, Halvsød/sød hvidvin 10 ℃ -12 ℃, champagne (skumvin) 6 ℃ -9 ℃.
Vinens ingredienser vil blive påvirket af temperaturændringer, og korkpropperne vil også varme op og trække sig sammen ved temperaturændringer, især den aldrende kork, som er dårligt elastisk.Mestvinkøleskabeer udstyret med varmelegeme eller PTC for at forbedre den indre temperatur, så uanset hvordan omgivelsestemperaturen ændrer sig, kan temperaturen holdes stabil.
Indlægstid: 09-02-2023
