Lysfunktionen afvinkøler:
Glasdøren af den konstante temperaturvinskaber anti-ultraviolet, som kan forhindre ultraviolet skade på vin.
UV i lyset har stor indflydelse på vinens modenhed og lagring.Hvis vin udsættes for stærkt sollys i seks måneder, er det nok til at få vinen til at forringes.Ultraviolette stråler vil ødelægge organiske forbindelser, hvilket fører til for tidlig eller ældning af vin, især garvesyre, som hovedsageligt påvirker vinens aroma, smag og struktur, hvilket får den til at smage eller lugte som hvidløg eller våd uld.Professionelle vinskabe har dobbeltlags UV-glasdøre, som effektivt kan forhindre, at lys skader vin.
Indlægstid: 09-02-2023
