Vinskabe kan opdeles i vinskabe af træ ogelektroniske vinskabe.Vinskabet i træ er en slags møbler, der bruges som udstilling til opbevaring af vin;det elektroniske vinskab er en slags apparat designet efter den naturlige opbevaringsstandard for rødvin, og det kan også være en lille bionisk vinovn.Vinskabe til opbevaring af rødvin refererer generelt til elektroniske vinskabe.
Hvilken temperatur og luftfugtighed passer til vinskabet?
1.Passende temperatur, konstant temperatur Vin bør ikke placeres et sted, der er for koldt.For koldt vil bremse væksten af vin, og det vil forblive i en frossen tilstand og vil ikke fortsætte med at udvikle sig, hvilket vil miste betydningen af vinlagring.
2.For varm, vinen modnes for hurtigt, ikke rig og delikat nok, hvilket vil få rødvinen til at overoxidere eller endda forringes, fordi den delikate og komplekse vinsmag skal udvikles over en længere periode.
3.Den ideelle vinlagringstemperatur er 10°C-14°C, og den bredeste er 5°C-20°C. Samtidig er temperaturændringen i løbet af året bedst ikke at overstige 5°C. Samtidig er der et meget vigtigt punkt - opbevaringstemperaturen for vin er den bedste.
4.Det vil sige opbevaring af vin i et konstant temperaturmiljø på 20°C er bedre end et miljø, hvor temperaturen svinger mellem 10-18°C hver dag.For at behandle vin godt, prøv venligst at reducere eller undgå drastiske temperaturændringer, selvfølgelig er små temperaturændringer med årstiderne stadig acceptable.
5.Passende luftfugtighed, konstant fugtighed Den ideelle luftfugtighed til vinlagring er mellem 60% og 70%.Hvis det er for tørt, kan du lægge en plade med vådt sand til justering.
7.Luftfugtigheden i vinkælderen eller vinskabet bør ikke være for høj, da det er let at få proppen og vinetiketterne til at blive mugne og rådne;og fugtigheden i vinkælderen eller vinskabet er ikke nok, hvilket vil få proppen til at miste sin elasticitet og ikke kan forsegle flasken tæt.
8.Efter at proppen er krympet, vil udeluften trænge ind, kvaliteten af vinen ændres, og vinen vil fordampe gennem proppen, hvilket resulterer i det såkaldte "tom flaske"-fænomen.For eksempel, i et tørt klima, hvis der ikke er nogen ordentlig konserveringsmetode, vil selv den bedste vin blive dårlig om en måned.
Rengøring og vedligeholdelse af vinskabe
1.Udskift det aktive kulfilter på den øverste udluftning af vinskabet en gang hver sjette måned.
2.Fjern støvet på køleren (trådnettet på bagsiden af vinskabet) hvert 2. år.
3.Kontroller omhyggeligt, om stikket er trukket ud, før du flytter eller rengør vinskabet.
4.Udskift hylden hvert til hvert andet år for at forhindre deformation af massivtræshylden under høj luftfugtighed og sikkerhedsrisikoen forårsaget af korrosion af alkohol.
5.Rengør vinskabet fuldstændigt en gang om året.Før rengøring skal du trække stikket ud og rengøre vinskabet, og derefter forsigtigt vaske kabinettet med rindende vand.
6.Tryk på indersiden og ydersiden af vinskabet, og anbring ikke strygeudstyr og hængende genstande på skabets top af vinskabet.For bedre sikkerhed skal du trække netledningen ud før rengøring.
7.Ved rengøring af vinskabet skal du bruge en tynd klud eller svamp, opblødt i vand eller sæbe (ikke-ætsende neutralt rengøringsmiddel er acceptabelt).Tør det af med en tør klud efter rengøring for at forhindre rust.Brug aldrig kemikalier som organiske opløsningsmidler, kogende vand, sæbepulver eller syrer til at rengøre vinskabet.Kølestyringskredsløbet må ikke være beskadiget.Rengør ikke vinskabet med postevand;brug ikke hårde børster eller rustfri ståltråde til at rengøre vinskabet.
Post tid: Mar-13-2023
